der Verbund LEsen Online SUEDbayern - LEO-SUED. Die gesündesten Rezepte der Welt

Marion Grillparzer studierte Ökotrophologie an der Technischen Universität Weihenstephan. Auf das Diplom folgte die journalistische Ausbildung an der Henri-Nannen-Schule in Hamburg. Als Redakteurin mit den Schwerpunktthemen Gesundheit und Ernährung schrieb sie für die Zeitschriften 'meine Familie & ich', 'Das Haus' und 'Ambiente', 'Donna' und 'Elle', 'Bunte', 'Stern' und 'Focus'. Seit 1999 verfasst sie Ratgeberbücher, darunter 18 Bestseller. Sie erfand die 'Glyx-Diät', ermuntert uns länger und besser zu leben mit 'Smart-Aging' (dafür gab's die GAP-Silbermedaille) oder gesund zu genießen mit dem 'Prinzip Pure'. Sie liebtTiere, fotografiert gerne, lebt selbst, was sie vermittelt: viel bewegen, das Essen genießen, das Glück im Augenblick finden. Ihr Motto: Wissen. Spüren. Tun. Damit das Verändern funktioniert, findet sie, müssen Gesundheitsrezepte einfach sein. Und es ist verblüffend einfach, die folgenden 12 Rezepte ins Leben einziehen zu lassen. Michelle Childs, geboren in Los Angeles/California, lebt heute in Berlin und Miami. Sie arbeitete freiberuflich für viele renommierte Illustrierten wie 'Elle', 'Freundin', 'Gala', 'Bunte', 'Cosmopolitan'. Sie bezaubert uns in diesem Buch mit ihren wissenschaftlich-verträumten Aquarellen. Und ist verantwortlich für Grafik und Layout.