Inside Bangkok
55 Thai-Rezepte zwischen Streetfood und Sterneküche
Autor*in: Neumayer, Angkana
Jahr: 2025
Sprache: Deutsch
Umfang: 256 S.
Voraussichtlich verfügbar ab: 08.10.2025
- Inhalt:
- Bangkok ist eine der pulsierendsten und lebendigsten Metropolen der Welt und seine Küche ist eine der interessantesten und besten weltweit. Dennoch kennen die meisten fast ausschließlich das zweifelsohne leckere Streetfood. Völlig außen vor bleibt die Küche der Geheimtipp-Locations in den Hinterhöfen, ganz zu schweigen von der Sterneküche. Folgen wir also Angkana Sirisaeng auf ihrer kulinarischen Entdeckungstour durch die Stadt der Engel, vom frühen Morgen bis spät in die Nacht.
Angkana Sirisaeng, geboren und aufgewachsen in Thailand, entdeckte früh ihre Liebe zum Kochen. Nach ihrem Bachelor-Abschluss erlernte sie die Kunst des Obst- und Gemüseschnitzens. Zudem bildete sie sich in den Bereichen thailändische und vietnamesische Küche sowie Sushi-Herstellung fort.
Titelinformationen
Titel: Inside Bangkok
Autor*in: Neumayer, Angkana
Verlag: Christian Verlag
ISBN: 9783989510449
Kategorie: Sachmedien & Ratgeber, Hobby & Lifestyle, Kochen & Backen
Dateigröße: 64 MB
Format: ePub
Max. Ausleihdauer: 28 Tage